和不懈的努力才获得今日的成就，踏入厨界25年在全世界开了28家餐厅却得到wgo颁发的14颗星星，挤掉九星大厨艾伦杜卡迪位列世界名厨榜第一当之无愧！要知道远月这么大一个集团，七大洲分公司旗下拥有的酒店和度假村无数也才有24颗星星而已。
看完排行榜江云枫发现一个问题，那就是前一百名里面没有一位中餐厨师于是便问“为什么这个世界名厨榜上没有中餐厨师，难道‘七绝’和八大龙首都没资格吗？”
安妮收起平板电脑平静的回答“30年前‘七绝’名震全球都在榜上位列前十，但是30年后的现在他们都老了。八大龙首在中日韩三国甚至亚洲地区随便拉出一个都是响当当的人物。但是在欧美等其他地区知名度就没有榜上的这些厨师高了。”
安妮回答得心平气和但一针见血非常尖锐的指出现在全球唐人街与中华厨师理事会决裂之后，中餐厨师出现了青黄不接的情况。虽然厨神和七位徒弟当年在世界美食界为中餐打下的赫赫威名依旧无人可以撼动，但是随着厨神的驾鹤西归，传奇般的‘七绝’老去而又后继无力，以至于出现了身为世界三大菜系之一的中华美食，既没有被写进世界遗产名录又没有一位厨师能在登上世界名厨榜的尴尬局面，长此以往必定会有人出来挑战中餐在国际上的地位。
一种使命感油然而生，原本只打算开一家店玩玩的江云枫有了为之奋斗目标，那就是让曾经光芒万丈的中华美食复兴，再次让全世界的吃货们为之疯狂。这副担子很重也没有人强迫，但江云枫决定用自己的肩膀挑起来！最好方式就是先让自己的名字出现在排行榜上然后挤下戈登拉姆齐写在榜首。于
第三九三章 世界名厨榜 下(3/5)