步增多的，最后这四五天会达到最高峰。
吴小正只所以这么安排，自然是有用意的。
一来，他要通过这种逐步增加食客人数的方式，来让食府的所有员工慢慢承受和适应这种压力和工作量的变化，越到临近开业，工作量就越接近正式开业后的状况。
如此一来，大家在磨合过程中一旦出现什么问题，就可以及时解决，磨合完成后，就可以自然过度到正式开业后的稳定状态，避免开业后再有不可预期的意外发生。
二来，人是善忘的动物，时间一久了，就会忘记很多事情。
因此，吴小正就算是想搞饥饿营销，他也不能把时间拖得太久，否则就很容易被人忘记开业时间。
在这样的情况下，把更多的顾客安排到接近开业时，让他们有意犹未尽的感觉，他们才会期待开业那一天的到来。
在餐饮经营这一块，吴小正完全可以称得上是算无遗策。
这也正是他让杨贵平、沈默等人对他佩服得五体投地的原因。
吴小正在食府悄悄地逛了一圈。
他从一楼大厅逛到二楼小厅，再在二楼包厢溜了一圈，发现一切井然有序，这让他很是满意。
从现在的情况来看，只要没有大的意外发生，吴大厨食府的首家旗舰店顺利开业应该是没问题的了。
满意之下，他准备再到厨房去逛上一圈，就准备去自己的办公室休息了。
可意外偏偏就在这个时候来了。
但吴小正下到一楼，正准备进厨房时，却被一楼的一阵喧哗声给吸引到了。
他好奇地走了过去。
第504章 吃白食的(2/4)