就不怕我把吴大厨食府的精华给学去了？
吴小正不仅不防他，反而主动介绍起来。
“你要想做连锁的话，后厨的流水作业是关键。在吴大厨食府，每个厨师都有专门的分工，每个厨师一般只专门负责两三道菜，每道菜的流程、食谱都是严格规范的，这样可以保证每家分店出品的每一道菜，都具有同样的水准……”
饶洪刚一下就傻眼了。
这正是最困扰他的地方。
他已经有了做连锁的想法，但在玉楼春里，每个厨师能做的菜有很多，具体谁做什么菜，会根据当时的点餐情况有大厨来临时调配。
如此一来，他最担心的是，分店的厨师水平不过关，那样会坏了玉楼东的名声。
可吴小正短短的几句话，就让他的难题迎刃而解。
单是这几句话，就值不止十万八万啊！
饶洪刚觉得，这吴小正一定是雷锋的化身。
这对他也太好了一点吧！
“走吧，带你去看看收银系统最关键的部分。”
吴小正把饶洪刚带往了自己的办公室，打开了自己的那台电脑。
“这套系统，跟之前准备卖给你的那套系统相比，主要是多了进销存的功能，而且还跟前台的收银系统是联网的。”
“有了这套系统，你坐在办公室里，就可以清楚地知道前台那边点了什么，还剩多少库存，什么东西必须进货了。”
……
吴小正打开系统给饶洪刚演示起来。
饶洪刚又看傻眼了。
这套系统也太好用了一点吧！
第718章 他是活**？(2/5)