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果。
虽然这些人未必每天都会这么吃，但是如果每天都有新顾客来品尝一下，这钱来的也是杠杠的。
“各位美女其他的菜我先给你们上，这份蚝汁鲍鱼你们得稍等片刻。”出完开始忙活起来。
“你慢慢来不及，这65万一份的美食值得等待。”
也不知道是谁说了这句话，餐厅里也没有人对此有任何的意见，她们来吃的毕竟不是快餐，花点时间等待厨师将最极品的美食呈现在她们面前，也是一种独特的享受。
陈锋笑了笑，用气运山河为她们制作其他的美食，他自己亲自动手制作这份蚝汁鲍鱼。
系统这道蚝汁鲍鱼制作方法很讲究，和一般家庭制作的蚝汁鲍鱼有很大的区别，需要用到整只的从云鸡，一斤的瘦肉，一斤的火腿一起下锅制作高汤，一千克的水熬制成200克的极品高汤。
就这么一会儿工夫就已经有22个人点了这份蚝汁鲍鱼，所以他用了一个大锅来熬汤，并不是每一份蚝汁鲍鱼都要用掉200克的汤，但是多备一点总归有备无患，谁也搞不清这些女人到底有多强的消费力，说不定后面看别人吃的好吃了，又有人继续下单呢。
制作高汤的同时开始处理鲍鱼。
鲍鱼背部切花处理，由于需要烹饪的鲍鱼，肥厚饱满，还需要用小刀围着鲍鱼周围插上一圈，使刀口整齐的深入鲍鱼内部，能够让汤汁顺利的进入里面，让整个鲍鱼充分吸收味道。
把所有的鲍鱼处理好之后，汤也熬的差不多了，这时候开始下锅制作，中火热锅，不加油直接下黄酒，
第884章 一头鲍(3/4)