副猪耳朵就不错,虽说没啥油水,不过也是肉不是?你帮我算算多少钱。”
猪耳朵其实只是一个范称,严格说来除了猪耳朵以外,还连着猪头肉以及猪嘴肉一起卖的。
别看只不过一副猪耳朵,其实称下来足足四斤多种。
“好咧!”
听到张毅发了话,祝屠夫也不废话,立马就将挂在肉案上的猪耳朵放在称上一称,随着秤砣的持平便笑道:“四斤三两五钱,都是老主顾我给你算四斤三两,我这儿给你算十文钱一斤,一共是四十三文!”
因为春芳楼的肉食一直以来都是在祝屠夫这里定点采购的,所以价格还算厚道,四十三文钱不仅不吃亏而且还很便宜,而且抽着张毅套银子的时间,祝屠夫还将一大包肉骨头给用绳子扎好算是赠品。
“讲究!”张毅朝着祝屠夫竖起了大拇指。
怪不得西市十三家卖肉的就数祝屠夫的摊子生意好,主要还是人家会做人。
一点儿肉骨头,虽说值不了几个钱,可是当成赠品还真能让人心情舒畅,这做起生意来自然就财源广进。
不过张毅心里却有些郁闷,一副猪耳朵还是太少。
别说整个春芳楼,就算是楼里的那十七位小娘估计都不够。
要知道,卤菜的美味张毅可是亲身经历的,在他看来就算是皇宫里御膳房的御厨估计也弄不出这样的好东西,就这么四斤多一点儿的分量,经过卤制少说也的缩水三四层,到了盘子里能有三斤就不错了。
所以说
第4章 想要赊账不成?(3/4)