如何吃火锅呢？马林开始思考
忽然，马林把目光投向了桌子上的一瓶40度的黑麦二锅头
这瓶二锅头也算烈酒，是马林用喝了暖身子的。当然，效果一般。毕竟，才40度，不够烈。
烈酒这玩意，其实主要在寒冷区域流行。在华夏，之所以流行烈酒，其实是满清王朝带的习惯。满人自酷寒的东北，自然喜欢喝烈酒，和毛子一样，都是严寒闹得。
最早的时候，有了白酒蒸馏技术后，古代辽东就流行烈酒烧刀子。而在关内，比如文人当政的大明朝，根本就不流行烈酒。那种去了古代靠烈酒发家的想法，有些不太靠谱。
也许，在武人地位较高的唐朝，烈酒还可以有市场。比如程咬金、尉迟恭这样的莽汉，肯定喜欢烈酒。元朝肯定也有市场，因为元朝当政者也是自塞外苦寒之地的蒙古人。但要是拿到文人占主导地位的宋朝和大明朝，那就行不通了。
文人喝酒，肯定不会是烈酒。一般而言，江南的文人，都喜欢和米酒。米酒的度数都是比较低的，喝起像啤酒。这样一，文人们可以多喝一点，也好多聊一阵子。
要是给文人上烧刀子，没几杯大家就聊不下去了。因为，都钻桌子底下去了
而大名鼎鼎的二锅头，其实清朝中期才出现。因为，满清的满人，自东北，自然带了喝烈酒的习惯。上有所需，下必逢迎。二锅头，其实就是为了迎合满清贵族的需求，才出现的。后世华夏人喝烈酒的习惯，也是满人带起的。毕竟，对古人而言，所谓时尚，就是大臣模仿帝王主要不逾越，小官模仿大官，百姓模仿小官满人作为统治阶层，都喜欢喝烈酒，加上满清统治
第597章 酒精灯火锅(4/6)