握柄，用以放在火盆中以炭火温食，这和今天火锅吃法简直如出一辙。
陈应所用的铜火锅则是属于后世流行于四川的铜鸳鸯火锅，不过这个铜火锅的规格有点大，毕竟吃火锅需要的就是人多热闹，陈应单独制造这个铜火锅的时候，就考虑了罗士信、阿史那思摩以及单雄信等大肚子汉。
所以这个铜火锅直径足足三尺，一次性可以下锅五斤羊肉。
望着面前的火锅，特别是火锅里漂着香辣的气味，陈应一脸陶醉。
李秀宁其实并不太喜欢吃火锅，看着陈应陶醉的神色，不解的问道：“这个火锅，有这么好吃吗？”
陈应摇摇头道：“这你就不懂了！”
“不都是吃吗？”李秀宁不以为然笑道：“我感觉陈郎，你做的水晶肘子就特别好吃！”
陈应指着铜火锅里沸腾的水，解释道：“铜火锅就像一位圣洁冰清的隐士贤达，一路走来，一路沉淀，一路思索，风度依然。”
李道贞撇撇嘴道：“别人我不服，我就服陈郎，无论做什么事情，都能说出一番大道理！”
陈应点点头道：“多吃火锅有益健康，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。吃火锅的习俗早在西汉形成，吃火锅要保持着一种质朴和自然，浑身散发着历史的厚重和岁月的沧桑。我们有幸围锅而坐，吃一种渊源、涵养、闲适的文化，品一种真挚、热切、和谐的感情。”
李秀宁缓缓坐下来道：“难得陈郎动手，我这嘴都被陈郎养刁了，一般的菜肴，还真吃不
第二八四章三省六部九寺五监绝不能动(4/9)