“冬麦呢？”熊荆除了双季稻，还想到了后世常见的禾、麦、豆，两年三熟轮作制。
“冬麦？确有冬麦，然则冬麦九月播种，翌年四、五月方获。”魏使不解道。“九月粟米未全熟，五月种粟又太迟，如何三熟？”
“第一年二、三月种粟，九月收获，之后立即种麦，次年四、五月获麦，收获之后不再种粟，而是种菽，菽生长期短，十月可获。这样两年可三熟。”熊荆说完又有种错觉，今人为何不这样种，难道因为是今人太笨？
“如此确可两年三熟，然则，”魏使仔细想想也同样在时间上两年三熟是做得到的，他却道：“然麦饭难食，庶民不喜种麦只愿种粟。”
“麦饭难食？”熊荆不解，他吃得麦子虽然不是面，可也不难食啊。
右史连忙道：“大王有所不知，宫中麦食粒粒弃壳，民间食麦壳不尽，难食也。”
“啊！”熊荆错愕，他终于明白为何有‘不食肉糜’之语了。君王所处的环境和庶民截然不同，他吃的麦饭和庶民吃的麦饭根本就不是一种东西。
“原如此。”他错愕之后随即明白自己所处的是怎样一个环境，同时明白为何两年三熟制没有出现：这还是吃粒米的时代，石质转磨极为少见。没有石磨自然就没有面粉，没有面粉，自然也就没有面条、面饼。面饼即胡饼，胡字打头的东西，多是汉代通西域后穿过的，魏晋之后，唐宋吃胡饼、吃面条才成主流。
“且收粟种麦，仅短短二旬，庶人不及也。”魏使又想了想，发现收割耕种的时间实在太短。粟二月便可种，最晚到四月也还可播种，最少有两个月的播种时间，一
第九章 亩畎(4/6)