寒特意选了高达63度的“草原猎鹰”白酒,他想要看一看这些好汉喝下这一碗酒以后的反应。
从古至今从不缺少爱喝酒的人,其中不乏有大文豪。
唐朝杜甫在这样写到:
知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天,道逢麹车口流涎,恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然,高谈雄辨惊四筵。
在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。
李肇写的中的:“酒则有剑南之烧春”;
雍陶诗云:“自到成都烧酒热,不思身更入长安。”可见在唐代,烧酒之名已广泛流传了。
田锡写的中说:“暹罗酒以烧酒复烧二次,入珍贵异香,其坛每个以檀香十数斤的烟熏令如漆,然后入酒,腊封,埋土中二三年绝去烧气,取出用之。
古代的水酒一般都是曲酿发酵酒,也就是醪糟酒,度数比较低,9到18度。
后来的蒸馏烧酒,大概接近50度,在的记载里烧酒在是元朝时出现的,烧酒非古法也。<
第二十二章 立威(2/6)