到了过年那几天是除了串亲戚什么活都不干的，否则兆头不好，说明你这一年都会过得很辛苦。
家家户户必不可少的还有猪肉，就算再穷的人家，也会多少割上几斤肉，免得有了客人没肉菜招待人。至于条件好点的，那就是一个“臀尖”——就是一条猪后腿带半个猪屁股。
还有“礼条”，出嫁的大姑娘小媳妇儿回娘家必带的东西，基本上每家都要准备的。
燕飞就是趁着这时机，准备自己杀猪卖肉了。
养牛场的大门外，新搭了一个锅灶，上面一口大锅一大早就加满了水，炉膛里火焰熊熊，这是烧开水等着给猪褪毛的。
除此之外还有个简易的架子，三根木头支起来的，一会儿挂肉的。
猪已经被拉出来了，放在门口让来来往往赶集的人先看看。其实大家一看那架子和锅灶，就知道这是要杀猪了。这么做是为了证明这猪是健康猪，让大家买的放心。
旁边的简易案板上摆放的杀猪刀褪毛刀打气筒等。
腿上绑了根绳子被拴在路边的猪拼命嘶叫着，估计是已经预料到了自己即将到来的命运，有了不好的兆头。可惜这就是它的命运，来来往往的人可没同情它的，都是笑眯眯指指点点的，有想买肉的已经开始盘算一会儿要它身上什么部位的肉了。
二百斤的猪在这年代不算什么大猪，别人家的三四百斤的都有。可要是论肉的味道，其实那些大肥猪的味道一点都不好。因为现在养猪大多都是没骟过的，养的时间太久的话，肉的味道里就带了股腥燥味，难吃得很。
赶集本身就是凑热闹的事儿，有地方杀猪，路过
第一百四十五章 猪是这样杀的(2/5)