过已经不错了,燕飞觉得剩下那几头牛再长一点,也许就够了。
坐车去学校的时候,他觉得自己实在是太英明神武了,当初选择养牛果然是选对了。
实际上在万城本地,很多经营牛肉馆子里,都是自己宰杀牛的。而无一例外的是,他们宰杀的都是半大牛犊。
万城牛的特点就是六个月之前的牛犊生长度最快,之后就稍微慢了点。所以大多数农户都选择在这个时候把牛犊卖掉。
当然牛肉馆选择牛犊的原因绝对不会是这个,他们仅仅是因为营业需要。一天两天卖掉一整头大牛是不可能的,而且杀一头大牛收拾起来也太费事儿了,所以最好的选择就是杀牛犊。
如果自己的牛肉只卖这高档的牛肉就能赚钱了,那就完全可以找几个合作的牛肉馆,把自己剩下的牛骨架牛杂碎之类的处理给他们。
现在他已经了解了‘行情’,就算这个有外国佬大厨的餐厅不要自己的牛肉也不怕,大不了自己还可以找别的高档餐厅。
万城本来就处在三省交界处,三岔河到省城的距离按地图不到六百里,到相邻的另外两个省的省会城市,一个是六百里多点,一个是接近七百里。
这距离都是按照那曲曲折折的省道国道计算的,算直线距离的话,基本就差不多了。
如果自己养的牛足够多的话,可以每天宰杀一头牛去卖掉。原本一头牛育肥三个月也就是挣个一千来块钱,自己宰杀在本地卖就能赚两千来块钱。
可要是按照这样分档次卖的话,把五分之二的牛肉都卖成高价,就能赚翻倍的钱了。那一年宰杀三百头牛的话,就是……一百多万了!
第一百九十二章 喜欢你的尊重(3/6)