590. 寒茶
细茶,一直都是李子木不怎么认同的手法,洗茶就要用温水泡,柔和细腻的口感才不会因为水温太高而从散掉了,不过再一想到这本就不符合他对茶的理解,从一开始就不符合,所以也就释然了。
孟婆降沸腾滚烫的热水毫不犹豫的冲入杯子中,丝毫不介意尖细的茶叶在水中疯狂的翻滚,一点儿也压茶,茶叶经过沸腾的水快速的摊开,但就是没有碎。
过了几分钟之后,孟婆将茶水倒进两个小杯子里头,轻轻的端起一杯递给李子木,这个时候反而就很温柔了。
李子木看着手中茶杯里头的茶水,没有茶渣,甚至于没有颜色,这就是用生茶叶泡水的后果,基本看不到一点儿颜色。
习惯性的吹了吹,李子木轻轻的抿了一口,有一股木头上长了青苔的香草香气,细茶,竟然还喝出了乌龙茶类的味道,有点儿意思。
“怎么样,是不是有一股你们华夏那种大红袍的味道?”
孟婆眼睛发亮着说道,好像是在像贵客展示自己引以为豪的收藏品一样,带着一点点的骄傲。
“有点儿意思”
李子木点点头,毛尖儿泡出了与之相反的乌龙茶的味道,这茶叶确实有点儿新奇的说,李子木也不由得赞叹了起。
“不着急,细细品品,还有其他的味道呢”
孟婆继续卖着关子说道,她最喜欢的就是北寒山上的寒茶,这几百年一直喝的就是这个,所以对于寒茶的泡法,她再清楚不过,虽然粗鲁,但是却能够将寒茶的特点体现的淋漓尽致。
“嗯?”
李子木将一口茶叶吞进肚子里,在准备喝下一口的时候,却
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