，炸花生米，豆腐丝，凉拌芹菜，凉拌腐竹，当然，这些都是素的，还有荤的，比如猪头肉，酱牛肉，耳丝什么的，反正挺全的。
李雨熙把菜单递给憨皮，憨皮看了一眼说道：“就这些？”
“嗯！客人就要了这些。”
“那行，你把这几个凉菜先给他们装一些拿出，我这就给他们炒菜。”
憨皮指了指刚做好的几个凉菜。
“嗯！”李雨熙答应一声，就去装凉菜去了。
虽然传菜递菜这活是猴子的，不过有时候李雨熙也会帮忙，比如这些凉菜，李雨熙顺手就可以做的事。
可惜这个时候没有啤酒，要不然弄一些啤酒，生意绝对会更好，如果有冰冻设备，那就更不用说了。
帝都最大的啤酒品牌，燕京啤酒，也是在一九八零年才成立，这个时候怎么可能有啤酒这玩意，虽然做啤酒并不难，但是憨皮不会去做，因为太麻烦。
再说了，这玩意只能大量的做，做少了根本不划算，当然，如果不是这个年代，憨皮不介意去开一家啤酒厂，对于一名超级厨师说，会做的东西有很多。
就三个热菜，不到十分钟憨皮就给做好了，然后让孩子给端出去，憨皮又开始做凉菜。
他这做的不单是上午的，还用下午的，虽然天气热，当天做出也不会坏，再说了，憨皮不是还有空间可以用吗，做出一年都不会坏。
现在饭店开起，年前憨皮弄的那些花生米也有了用处，最起码在一段时间之内，憨皮不需要买花生米。
忙碌的一个上午，憨皮基本上就没有闲着，当然，李雨熙和猴子也是一样，
第一百二十一章 和倒爷约定的日子(3/4)