在用清水洗干净后,他通过一下办法让梓香果晒干。再研磨成粉,这样就可以直接当作食用香料用了,其味道还是非常芳香,让人闻着就有食欲。
6公斤的梓香果,在经过晒干,研磨成粉后,重量剩下2公斤左右,这意味着梓香果和梓香粉的比率是三比一,三公斤的梓香果就可以做出一公斤的梓香粉。
苏逸用空的罐子把这些梓香粉装了起,放在厨房里。
在晚上的时候,他让李欣妍和苏雅在做饭的时候,加上一些梓香粉上去,看看这菜肴会有什么变化。
本,苏逸家里的饭菜用上臻天椒所做的辣椒酱后,饭菜的香味和口感都提升了很多,让人胃口大开了,这次加上梓香粉后,那菜肴就更加香气迷人了,让人闻着都快愚爱流口水了。
反正,在闻到这些香味,苏逸和宝宝都感到饿了,很想早diǎn开饭。
开饭后,大家对今晚的饭菜都是赞不绝口,味道是极佳,让人吃了一口,就再也停不下,想要继续吃下去。
这梓香粉不但让人食欲大开,而且味道和口感都提升了不止一个档次,同样的饭菜,同样的手艺,有没有用上梓香粉,这两者的区别是非常大的。
如果用上梓香粉的话,就算厨艺普通的人,同样可以做出媲美酒店大厨的菜肴出。
苏逸认为这梓香粉可以完美代替盐、味精和鸡精等调味品,而且营养成分还要更加高,他相信就算是食欲不振的人,在吃到梓香粉做的饭菜后,同样也会胃口大开的,这一diǎn,他还是非常肯定的。
有了梓香粉,就算是普通人也可以做到大厨,这就是他对梓香粉的评价。
第两百九十二章 Saim俱乐部(3/4)