卤着卤着，居然就让他卤出了老卤来，而且沈三也不知道是命好还是好心有好报，这老卤卤出来的大肠越来越好吃，到最后简直就成了工地上每天必不可少的一道大菜。
每天都有人主动买生的大肠来让沈三帮着卤，卤好了一人夹一筷子尝尝，然后再几个关系好的坐下来喝酒。
有一次一个工友提议道：“老沈，我觉得你可以在门口支个摊儿，每天就卖些卤大肠，这也是一小买卖啊。
我敢说，你只要卖，绝对有人买，这附近有人都来咱们工地打听过了，说每天这里卤啥卤得这么香，都想买点回去尝尝哩。”
沈三一听，心思活泛了起来，留守在家里老婆前几天还打电话来说再过几个月儿子就要进城里上高中了，得需要一笔钱，小的也上了初一，家里的开销越来越大了，让沈三再多寄些钱回去。
沈三觉得工友的这个提议不错，如果真的卖起来的话，每天的成本只有买生大肠的钱。
只要大肠能卖出去那就有的赚，赶明儿先少进点大肠，如果生意好就慢慢加大进货量，生意不好的话也亏不到哪儿去。
说干就干，谁知道一干就撒不了手了，生意越来越好，最后沈三干脆将工地的工作辞了，用赚的钱在城北综合农贸市场里租了一个门面专门卖起了卤菜，还把老婆和小闺女一并接进了城里，日子越过越红火。
可就是有一样，别的东西用老卤卤出来的味道与大肠、小肠相比，口味相去甚远，所以让沈三赚钱的还是大肠、小肠，其余的，也就是小打小闹赚点闲碎银子。
沈三老婆刚进城不到一年，有一天去接小闺女放学，半路上看见
第五十八章 找对人了(2/4)