品相变成了品质，不过后面的评价倒还是相同，并没有出现变化。
观赏鱼的价值在于观赏，所以价值主要体现在品相上，而食用鱼的价值，自然不必多说是在于食用。
那么它的价值体现，自然也就在于肉质的口感与营养上，所以，这所谓的品质应该就是指食用鱼的肉质了。
心中暗想着这些，林栋不由地咽了一口唾沫。
良好！
这在观赏鱼的评价中，已经算是精品的级别了，林栋很想知道，这样级别的食用鱼会是怎样的味道。
而且，一直忙到现在，他的晚饭都还没有吃呢，肚子早就已经饿得咕咕叫了。
所以，林栋没有再犹豫，立刻跑到锦鲤养殖池那边拿了一个抄网。
不过，当他站在淡水渔场边准备下网捞鱼时，又不禁皱起了眉头。
清蒸？红烧？还是煲汤？这是一个问题啊！
……
乒铃乓啷！
厨房内，各种锅碗瓢盆的碰撞声不断响起。
最终，林栋发现自己之前的纠结完全是多余的，因为即使是个头稍小的鲫鱼，体重也有三、四斤，足够他将三种做法全都弄一遍了。
所以，为了能够品尝到各种做法的不同味道，林栋直接打开手机查询着百度，使出了浑身解数在厨房里忙活了起。
足足折腾了将近两个小时，等到晚上九点多的时候，一条鲫鱼才终于在他的努力下变成了三道美食。
其中，靠前的鱼头部位煲汤，中间最肥美的部位清蒸，靠近尾巴的部位红烧。
将这三道菜一一端上桌后，闻着
第一百四十一章 清蒸？红烧？还是煲汤？(2/4)