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第一百八十三章 见微知著
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,“孙总,除了咱们几家店,外面零零星星地开了十几家黄焖鸡,抢了咱们大块市场。员工跳槽严重,有自己出去开店,也有和别人合伙。”

    抿着手,“在咱们店里,工资2000出头,一旦离开,每月至少5000块。”

    孙不器不动声色,面无表情,“林经理,你有什么法子”

    林玉明思考片刻,“孙总,门店能否承包给现在的店长,定下一定的盈利额。或者实行加盟制度,缴纳一定的保证金,给与一定时间的代理权。”

    孙不器依然,“林经理,你认为哪个办法好”

    林玉明脱口而出,“承包好。加盟制度有弊端,加盟店良莠不齐,坏了咱们的名声。搞直营店,能保证菜品品种,方便对员工管理。我们在京城正建中央厨房,所有的配料都统一处理。”

    孙不器拍拍对方的胳膊,“林经理,把你的想法形成文字。南苏省正开拓新市场,给你一个独当一面的机会。”

    林玉明脸色通红,支支吾吾,“孙总,恐怕不好吧。我在京城习惯,刚刚交了女朋友。”

    孙不器面色一紧,“如果只想守着几家店,我会满足你的要求。正好把张亮调回来,负责加盟招商事宜。”

    低声说道“你也好自为之。”

    有的门店,收银、服务员加上厨师都说同一种方言,要说没有问题,鬼才信

    百度理想大厦

    欧阳林、张立华并肩而立,趁抽烟的空儿,交头接耳。

    欧阳林,“老张,你说咱们的用户,比得上百度,比得上天涯论坛吗”

    张立华点点头,又摇摇头,“欧台,说

第一百八十三章 见微知著(3/4)
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