在西餐中，几乎什么都是可以搭配奶制品的。
水果加奶酪、海鲜加奶酪都是很普通的事。
法式浓汤中，会经常有要用到海鲜和奶制品搭配的情况。
各式奶油浓汤、奶酪浓汤中，时不时的便有虾子、螃蟹、牡蛎等海产品的出镜。
还会往里面加面包等东西，弄成浆糊状。
其实，很多时候西方的汤，都和中国人理解上的汤是有偏差的。
他们的汤，是可以当一道菜来吃饱的。形式上更接近汤汁多了些的炖菜或粥。
最终，在张璇衡的强烈推荐下，何朱琪还是半信半疑的点下了这种浓汤。
并且表示如果不好吃的话，就要让张璇衡全部吃掉。
这么点小问题，简直毫无压力他正是因为知道这汤尝起来味道很赞，才会推荐给何朱琪的。
除了可能因为太饱而吃不下去外，没有别的顾虑。
尽管两人都是要吃牛排才会来的，但看着菜单，却改了主意。
他们选择点了法式炖牛肉、红酒烧鸡、法棍面包、白奶酪切片和牡蛎奶酪浓汤。
张璇衡本打算点的黑椒意大利面，也就此放弃了。毕竟它不太适合搭配那些东西来吃。
自然，以上都是正餐的食物。
比较讲究的吃法中，餐后甜点也是必不可少的。
为了各种点心都能吃到些，他们选择点的是一碟餐后甜点组合。
看图片显示，包括布丁、饼干、涂抹着蓝莓和蔓越莓酱的小蛋糕等多种西点。其中，还有一种似乎是叫做“烤布蕾”、形似烤蛋挞般的点心。
第一百七十章：红酒（血魂桥10）(1/4)