样,那他先前所设想的宏伟蓝图,也根本就无法实现。
看着菜市场上川流不息的人群,吴良绞尽脑汁想了很久,这才明白过来。
看来,问题的症结,还是在于自己所选择的客户群体不精准。
试想,自己这些空间蔬菜所面临的消费群体,应该是中高端市场,也就是大中型酒店,餐馆,以及那些有一定消费能力的中产阶段。
就算是自己以后扩大规模,降低标准,面向大众,那也是以后该考虑的问题。
而这,正如同自己在中医上所遇到的对症下药同理。
想通了这一点,吴良当即茅塞顿开,不再在菜市场多作逗留,径直驱车向酒店餐馆密集的街道赶去。
虽说吴良这一面临中高端市场的思路是正确的,但真要实施起来,却又是困难重重。
市内那些星级酒店与餐馆,虽说对菜品的要求很高,但他们也基本上都有着自己的供货渠道,对于吴良这种推着车主动上门推销,分明就是一副吊丝农民打扮的小贩,根本不屑一顾。
甚至有的酒店后厨,还没等吴良推销自己的菜品,便将他赶了出来。
就这样,在短短几个小时内,从来没有做过生意的吴良,终于尝到了做生意的艰难。
实在是太憋屈了!
可是,酒香也怕巷子深,吴良虽然知道自己的菜好,但不推销出去,谁又能知道呢?
万事开头难,为了自己的宏伟目标,这第一步,自己必须得走得稳当才行。
吴良坚定了决心,虽是尝试了几家酒店都被吃了闭门羹,却是没有放弃,继续再往其他酒店推销。
第14章 酒香也怕巷子深(2/4)