时候，吃火锅必不可少的就是撒尿牛丸，来了这里，当然也不例外。
程雷找的是那种包装好的，一小袋里面有六个，也不知道那两人喜不喜欢吃这个，程雷拿了三袋，其他就拿了一些鱼丸，虾条之类。
还别说，这个超市里面卖的火锅配料和国内的非常的相似，国内有的，这里基本全部都有。
吃火锅，当然还需要有牛毛肚，以及肥牛，不过，牛毛肚这东西，在这边确实比较的难找，程雷找了半天，也只是找到了那种真空包装的，口感吃起来肯定不会有新鲜的那种好。
至于肥牛，程雷也没找到，不过，这边多的就是牛肉，程雷直接买了一块牛肉。
大不了倒是切成牛肉粒，拿竹签一串，汤牛肉粒吃也是非常不错的。
其他的又买了一些虾之类的水产品，当然，蔬菜也是必不可少的，程雷又去选购了一些新鲜的蔬菜，边上正好有卖年糕的，拿了一盒。
剩下的，也是最重要，那就是蘸料了，一款好的火锅，必不可少的就是蘸料，不过，这边的蘸料种类是在是太少了，于是，程雷想着，回去自己加工一下吧。
买了两瓶老干妈，然后，买了几颗蒜头就回去了。
回到公寓后，程雷急忙开始准备了，把所有的菜都清洗了一遍后，把火锅底料，放入家里的火锅中，先开始加热了。
然后，程雷开始自制火锅底料了。
先是把蒜头都剥开后，切成了蒜泥，然后锅里倒上些许色拉油，等油开了后，倒入了蒜泥，爆香后倒入老干妈，在继续爆炒，等香味出来后，大功告成，撒上一些葱花后，大功告成。
第131章 131，自制火锅(2/4)