梁乐天他们沿着土路，在大田中穿行了好久才赶到接近中央山脉丘陵地带。
这一路上景色很单调：除了新开的大豆田，就是正在茁壮成长的主粮田，剩下的都是光秃秃的撂荒田。
由于这边肥料不足，所以耕地在种植一两季后，通常会撂荒一两年时间用来恢复地力。这种方式在后世的大农场里也经常使用，无论是化肥使用过多的板结田，还是地力不够的普通田，都可以通过撂荒的方式来恢复地力。
从赤崁区政府出发向东，差不多40公里路程后就是丘陵区。而这里就离中央山脉不远了。
山区的土层下方是砾石层，所以丘陵区的耕地面积为零。或者说，在开发完平原中部适宜耕作的那几百万亩地之前，这里不会有人来种田。
那么既然如此，梁乐天他们跑来干什么呢？
丘陵区有水利工程。
中央山脉是台南所有溪河的发源地。而临近中央山脉的丘陵区湖泊改造工程，则是今年以来农业部的重点工程。
水利工程对于农业的重要性，是怎么拔高都不为过的。而一直以来农业部门和基建部门，包括之前的大办公室，在水利方面也是投入了相当多资源的。
关于水利，这还不仅仅是农业方面一家的问题。穿越众是在水利方面吃过大亏的——就在几个月之前，第一个非正常死亡的穿越者陈有光，死在了夏季的暴风雨中。
经过那件事之后，原本还算稳扎稳打的水利建设顿时提高了一挡速度。领略到17世纪原始风暴威力的穿越者们，迅速调集了大批人手和设备开始增修水利。
之前已经
第319节 大田作物(5/6)