的名片啊。
楚人萌点头算是默认，忽然想起一个重要的问题，“请问蘸料在哪？”
海底捞最有特色的就是它五花八门的蘸料，不过楚人萌自打进来还没有看到呢。
昭容微微一惊，笑问：“楚小姐对蘸料有研究么。”
“那当然。”楚人萌说道。
有道是蘸料的江湖向来包罗万象，异彩纷呈同样的锅底和食材，搭配不一样的蘸料，入口的味道大不相同。捞起两片熟得刚好的肥牛，一片浸满香油蒜泥，咬下去鲜美滑嫩，唇齿留香；一片在麻酱碟里一滚，沾满花生碎和白芝麻，香而不腻，口感丰富。火锅中的这点“求同存异”，大概是它一直能让人满足的重要原因吧～
只听楚人萌说道：“蘸料是火锅的最佳伴侣，也是最能体现个人爱好的地方，有一些经典蘸料，总有着美食江湖撼动不了的地位。”
“哦，这一点昭容到是没听说过，还请楚小姐赐教。”
秦浪三人对这蘸料乃是火锅最佳伴侣的说法也是闻所未闻，纷纷竖起耳朵。
“比如说经典的蘸料就是芝麻酱+熟芝麻+花生碎。火锅里的食材，很少有跟麻酱不配的，尤其是牛羊肉卷和蔬菜一类。涮好的羊肉卷裹上一层厚厚的麻酱，咬在嘴里，芝麻酱的香气在口中里弥漫开来，这滋味绝对让你回味无穷……”
秦明已经受不了了，嘴里的口水直流。
昭容问道：“那其次呢？”
“其次？其次是香油+蒜泥+蚝油，很多人吃火锅离不开一碟蒜泥香油，因为火锅的锅底与蒜泥香油的搭配，能非常巧妙地衬托出食材本身的味道～夹起刚涮
024 原来是情敌啊(3/4)