由安徽人张义纯担任，实际上，安徽已经是桂系盘中内定的菜。问题是随着48军的离开，皖南就与桂系没有太多的关系，因此，不管是给军委会添堵还是真的准备与中共合纵连横，白崇禧最终选择了把这块土地交给了张云逸。
“没有问题。我再在这里呆上五天，等着张将军的人马到来。”莫敌满口答应。
张云逸轻松了，他之所以让176师参谋长云应霖陪同前来，就是担心这边的守军会不配合，会借机生事大搞摩擦，没有想到这么容易就解决了问题，完全出乎他的所料，能够功德圆满，当浮一大白。
这时，后勤处把酒菜送了进来，有极好的土鸡，却并没有做成土切，而是生生的砍开，穿汤。汤是极浓的棒骨汤，熬得净白，让人望之目不转睛，闻之则潸然涎下。一只陶壶，盛着满满一壶夹酒，煨在火边，诱人的香味正从壶嘴里喷出，仿佛一道香风，寻之无迹。
张云勉来了一句：“天纵，不如先把熬汤的骨头弄点上来，我是有日子没有动到荤腥了。”
莫敌大笑，让赵国龙立即去取一盆过年的底锅过来，冻得晶莹剔透的肉冻里面，都是上好的大骨大肉，看来面前这位，食谱中已经忘却了文昌的清淡甜鲜，而是爱上了井冈山的大肉大鱼。
()