然清香，无论是高层还是民间，茶道发展为点茶，有“唐煮宋点”的说法。
却见宫素素犹如行云流水分茶，从焙笼中取出青色的茶饼，用茶槌捣成小块用罗合筛去些许，再用茶碾研成粉末。
茶釜中的泉水也烧开了，每只茶盏舀一勺子茶末放入，在注入些许烧开的泉水，把茶末调好茶膏、
最后一步就是点茶，一边加入泉水，一边用茶笕击拂，使水与茶末交融，并泛起白白的茶沫。不多久，一盏清香四溢的热茶出现了，散发出沁人心扉的清香。
“纯白的茶，师妹果真是茶道高手，佩服、佩服啊！”柳青冥慢慢地颔首，不失时机拍了个马屁。
“可惜汤花水痕太早，是因不太均匀，咬盏聚散时候太短，露出水痕，终究是落了下乘！”宫素素似乎不太满意。
李易不懂茶道，压根就插不上话，却听柳青冥淡淡地道：“汤社和千人社能取上乘者，又能有几人？”
“师妹，此茶乳白，汤花咬盏。”马俊说着话，端起黑鲉青瓷杯品了口，这茶盏可是建安县所造，通体青黑、纹如兔毫，当真是名贵的很，却见他闭上眼睛回味悠长，良久又道：“候汤最难，未熟则末浮，过熟则茶沉，师妹真是高手！”
“还有，师妹用的是葛岭葵泉水，真是上品。。。。。。”
李易也端起茶盏品了口，却没有太多的感觉，不过从他们的对话中了解，点茶可真是门手艺活，寻常人真的玩不来，对茶末质量、水质、火候、茶具都非常讲究。
烹茶的水以山泉为上佳，井水属于那种寻常的点茶水，
茶叶以白茶为顶级，茶末研磨得
第132章 茶道(3/4)