&;&;烧烤是什么?
&;&;那可是风靡现代大街小巷,堪称夜市之王的吃食啊,什么烤面筋,烤玉米,烤香肠,烤鸡心,烤茄子……都是齐灵的最爱。
&;&;虽然大家都说烧烤油熏火燎的不健康,但是又有谁可以抵抗得住它的美味?
&;&;看着亭子里众人好奇的目光,再想想自己曾经熟悉的味道,齐灵咽了一口口水,就开始了科普。
&;&;“各位姐妹都吃过烤肉吗?”
&;&;众人都是点点头,烤肉这种常见的食物,她们自然还是吃过的。
&;&;赵婉儿还心急口快的说了起来。
&;&;“当然吃过,听说烤肉还是从西域那边流传过来的,只是烤出来的肉干巴巴的,也没有什么滋味,也就是吃个新鲜罢了。”
&;&;齐灵倒是没有想到这个朝代的烤肉竟然没有什么滋味,不是应该外酥里嫩的吗?
&;&;她觉得可能是这个朝代烤的和调味的方法与现代有所不同吧,只要自己到时候稍微改变一些,味道自然不会差。
&;&;她从现代而来,吃过的好吃的烧烤不计其数,就连家里人有时候都会在院子里架起个烧烤摊,自娱自乐一番。
&;&;所以齐灵自认烧烤的技术还是可以的,至少可以让这群大家闺秀们惊讶一番了。
&;&;“烧烤嘛,就是将各种蔬菜还有肉类,切成薄片或者小块,然后拿竹签子穿起来,先用调料腌制一番,然后再升起炭火,将这些串子都放到上面烤熟,就和烤肉差不多。”
&;&;她对着众人侃侃而谈,
第九十九章 花朝节(1/5)