第二天早，给顾锦峰准备好吃食后，齐灵没有再回去睡个回笼觉，而是趁着早去集市买鸭子去了。
这酱鸭一定要用成熟的新鲜鸭子，在杀鸭之前先灌些酒，之后脱毛会更容易一点，从脊梁划开一刀，掏出内脏洗净，斩去嘴巴足爪，用盐、酱油、酒研制十分钟，随后再准备些香料用纱布包好放到一边。
为了让鸭子的滋味更为好，这里挖一块猪油放入锅烧热，七成热的时候将鸭子放进去炸制金黄沥干油捞出，原锅留少许的油，放入甜面酱炒香，倒入适量的清水，放入之前准备好的香包，姜葱干辣椒料酒等，随后再把鸭子一起放进去。
火炖煮入味，差不多是一个时辰左右。
出来的酱鸭色泽金红，皮酥，肉鲜烂，且酱香浓郁，是下酒的好菜！
将鸭子斩成小块，齐灵自己先尝了一口，果然入口便是那浓郁的鲜香，起昨日吃的那鸭子简直是小巫见大巫。
酱鸭做好了，齐灵借来食盒装着拎了过去。
此刻段成明正一脸焦急的在铺子里面来回踱步，一旁的小伙计则在门口探头张望着，生怕错过了什么，在看到不远处那抹熟悉的声音后，小伙计当即便喊道“掌柜的，齐姑娘来了！！”
段成明此刻刚好坐下，听到这消息猛地又站了起来，连忙来到门口迎接。
段成明擦了擦额头的急汗，此刻见到人了，终于是舒了口气“齐姑娘，可算把你给盼到了，还以为您今个……”
齐灵将手里的食盒递过去笑道“怎么，还以为我不来了？这是我刚做好的酱鸭，段掌柜不如尝尝。”
段成明连忙接过了酱鸭，打开盖
第三百一十九章 不如合作？(3/5)