掌柜要的话还得等个半个时辰。”
高掌柜如今心里本来是咽不下这口气,如今可总算是有了发泄处,当即大笑道“半个时辰算什么,算等三个时辰我也是愿意的!”
正巧齐灵端着好做好的卤味走了出来,听到这句不禁笑道“高掌柜严重了,我这只是炖鸭又不是炖羊,哪要这么长时间啊?这是我自己琢磨出来的卤味,您先尝尝味道如何。”
高掌柜连忙拱手道谢“齐姑娘的手艺那是没话说的,今个我算是有口福了。”
今个卤的便是些鸭脖鸭翅鸭爪之类的,鸭头时间要长一些,所以现在还在卤汁里面放着,这些的火候倒是差不多了,齐灵便将其取了出来。
高掌柜拿起一个剁开的鸭脖放入嘴,先弥漫开来的便是一股子甜辣味!带着丝丝的麻意,真是给舌头来了一大重击!
关键这味道起街尾的卤味铺子味道当真是浓郁太多了,将鸭子身的土气冲刷的一干二净,留在嘴里的只剩下鲜香麻辣的滋味,还有的便是那浸透入味颇为有嚼劲的肉。
“好吃!!”高掌柜吃的只哈气,齐灵连忙递来了茶水,他‘咕咚咕咚’一口气喝了大半碗,继续啃起了鸭脖,一旁的段成明也是被辣的狂喝水,即使被辣的说不出话来,但还是坚持要吃,这是麻辣卤味的魅力!
齐灵笑眯眯道“如何?如果有客人受不了这个辣度的话,我还可以将辣度稍稍调低一点,但其的鲜香味道却是不会变的。”
段成明竖起了大拇指,昨天他还以为齐灵只是开玩笑的,可今个尝到了这般风味的卤味,那家卤味铺子恐怕他是再也不会光顾了。
只有吃到了好东西
第三百二十七章 斗菜(3/5)