会了!”
待洗好碗碟后齐灵便取出了今个还剩下的半块五花肉,切成稍厚一些的块状,取下铁锅,摆平整的铁饼,吩咐李二龙烧火,面撒几滴油稍稍的晕开,待温度差不多了便把五花肉放去,“滋滋滋”的声音一下子出来。
因为五花肉本身有油脂,所以并不需要太多的油,翻面后稍稍的挤压一番,将里面的油脂挤出来,五花肉便更加焦香四溢,很快表皮便开始有些泛金黄色了。
这个时候撒椒盐和孜然,继续翻面煎烤,待两面都金黄有些微微焦色的时候五花肉便烤好了。
即使已经吃过午膳了,但李二龙嘴里的口水却怎么也忍不住,不断的分泌着。
煎烤好后的五花肉色泽很是诱人,面洒落着喷香的调味料,在他想夹起一块品尝味道的时候齐灵连忙制止了他。
“我这里还有秘制的甜酱呢,你再裹这个新鲜的绿叶一起吃,味道更好哦!”
说完她自己便夹起一块五花肉沾甜酱,再包进绿叶子里面,包成一团最后一整个塞进嘴里,恩…完美!
李二龙也照着她的动作包了一个,塞进嘴里咬开那层绿叶的时候,从透露出猪肉的清香,带着微甜的酱香味,最后再结合蔬菜的清香,一时间让人沉迷不已。
他咽下后询问“齐姑娘是怎么想到这种吃法的?感觉…特别神!”
齐灵嘿嘿笑道“你若要问我为什么会这样吃,不是因为这五花肉吃多了容易油腻嘛,我想着配蔬菜的话是不是较解油腻了?”
“说的对,这样吃起来的肉和蔬菜混合在一起,极少能感受到肉的油腻感了!”李二龙很是高兴,忍不住夸奖道
第三百三十九章 被迷住了(2/5)