变得甜滋滋的了。她的工资平时都不起这里的。毕竟一杯咖啡就要200多。
两个人一边吃一边喝着蓝山咖啡,丁木就说道:“戴莹,你知道这蓝山咖啡的讲究吗?”
戴莹是讲解员,可知识面还覆盖不了这些,就摇摇头道:“我就知道蓝山咖啡是牙买加的,还真不知道什么讲究。”
丁木就说:“其实,我也只是知道一点点,不管是种植什么作物,自然气候是最关键的一个因素。蓝山那地方,天气,地质结构和地势共同给种咖啡提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,使用这方富土雨水调和。
从质量分由上到下依次为:1、2、3和PB,PB就是圆豆。按照CIB的标准,只有种植在海拔666米以上部分的咖啡才被称为牙买加蓝山咖啡,666米之下就是高山咖啡。这个咖啡是蓝山三号咖啡,一号据说直供皇室,二号基本让东瀛垄断了,咱们能喝到正宗的三号咖啡,已经难得了,这一杯的成本要五十块钱。不过,其实我也没喝过一号的呢,有机会,我们一起去尝尝一号咖啡。”
“好啊。一言为定。”戴莹很喜欢丁木这么讲,不是因为她本也是个讲解员,而是因为丁木给了她以后再联系的线头。
丁木笑了笑,又喝了几口这种也不知道好在哪儿的咖啡,就开口问道:“我说,你们这个专业的讲解员的工作是不是非常忙啊?”
戴莹摇摇头说:“其实也不算很忙,我们一天只需要讲两场。一周只需要讲四天,一共也就是讲八场而已。只要完成工作量就可以了。其他的时间也很
第四百六十二章 喝热咖啡(2/4)