呼，估计都是平常来喝习惯早茶的熟人。老廖要了个小包间，也是为了能够安静一点，好与李志成套套关系。
其实早茶的点心和广州的差不多，都是一些：蒸凤爪，叉烧包，虾饺皇，萝卜糕，烧麦，蒸排骨，马蹄糕，金钱肚……诸如此类的。而喝茶除了吃，主要是喝茶，聊天；所以很多老爷爷、老奶奶，一喝就是一个上午，主要就是在喝茶聊天。
早茶，汉族社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是广东和江苏扬泰地区。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日，广东人便扶老携幼，或约上三五知己，齐聚茶楼“叹早茶“。“叹“在广东话中是享受的意思，由此可见，喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣，在这个层面上来说与其他娱乐活动并无二致。而谈及扬州，泰州地区的早茶，不仅在吃，更在于那份柔柔的情。一家人能够聚在一起唠唠家常，不能不说是一种幸福。世世代代的扬泰人，就这样一直延续着吃早茶的传统，延续着老扬泰的慢生活，延续着弥漫在整个城市间的亲情。