说倒还真是，刚刚袁茂宰杀花斑鱼的时候，好像也是这样，不过比起动作以及连贯性的话，好像就差太多了，莫非”
王炎那流畅性极强的刀法，顿时引一片哗然声响，与此同时，距离考核台近距离的几人也都轻声议论开。
而点评台上的几人大多也都眼前一亮，尤其是副院长阮经一，眼中更是露出饶有兴致之色，而一旁的龚大师则是瞳孔一缩，可却依旧心头冷笑，在他看，刀法以及烹饪，可是两个完全不同的领域。
鱼鳞被处理干净之后，熟练其速度极快的开膛破肚扣除鱼鳃，接着，轻轻一甩，将那被处理过的花斑鱼重新放入水池内，使得那花斑鱼如获新生，快速游动中，使得体内血液以及一些杂质也被排了出。
与此同时，王炎炒锅上火，开始勾兑汤汁，火焰燃烧中，那锅内的汤汁也开始了加热，接着，水池中摇尾摆动的花斑鱼被他再度打捞而出，历经这十数息的时间之后，原本还有些污垢以及血迹的花斑鱼，已然在游动中被洗刷的干干净净。
这行流水的一幕，使得所有人都鸦雀无声，这种对于菜肴时间合理的安排，手下娴熟到了极点的手法，都让大多数人神情认真，目不转睛的望着场地中的王炎。
而在众多的目光注视下，锅内的汤汁开始有了沸腾的痕迹，与此同时，调理台上方，那花斑鱼被平放在菜墩上方，王炎手掌轻握，手中锋锐的二号桑刀划过一道银白色的刀芒，接着，一道道轻微的嗤嗤声响不断传出。
锋锐的刀刃划破鱼皮的嗤嗤声不断传出，将雪白的鱼片均匀的被切配成了薄片，鱼头处，花斑鱼鱼口不断张合，明显还有着不低的生命机能。
第一百二十三章 王炎的厨道造诣(5/6)