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美食大帝

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第一百八十七章 龙虎斗
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 “六只八珍鸡...”青衫男子沉吟片刻,报出了自己所需的原材,接着,目光望向一旁的王炎。

    而在他的目光注视下,王炎则是依旧陷入沉思,最后一项方才是重中之重,而菜肴他早已选配完毕。

    龙虎斗,在他的记忆中,一共分为两种做法,选材不同,出的效果,也大不一样。

    “眼镜蛇,金环蛇,过树榕蛇肉,另外,还有豹狸肉,其他的鸡丝,冬菇等辅料,我自备。”王炎快的说道,最终选择了较为有名的一道龙虎斗的做法。

    “竟然需要这么多种原材...”那点评者一一记录下,不多时,众多参赛者所需的草木原材,便被尽数的送了上。

    王炎身前,已经被宰杀完毕的九段蛇肉以及三块豹狸肉安静的摆放着,随着目光望去,在感应之后,各自的挑选出了一份原材,放在了调理台上。

    与此同时,那青衫男子身前,六只色彩斑斓的八珍鸡被他快的拿下双爪,至于八珍鸡本身,则是只留下了一只,亦是开始处理了起。

    “竟然选取的活物自己宰杀,这样的话,虽然能够保持材料的足够新鲜,可却太过浪费。”王炎心头暗道,皇庭配制的原材当中,都是会选择宰杀干净的原材,虽然品质上比起活物宰杀要稍差一些,可却杜绝了浪费。

    不过既然是比赛,一切选择也都是自己选,并无强迫,且与青衫男子一样的选手也不在少数,也因此,王炎并未在意,此刻望着眼前挑选出的蛇肉以及豹狸肉,开始,慢慢的处理了起。

    龙虎斗,作为中华粤菜中的精品菜肴,它的材料选取,原本应是猫肉,而王炎始终觉得作为宠物的猫肉,宰杀

第一百八十七章 龙虎斗(2/4)
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