依然是选择了马库斯最擅长的方面，也就是寿司，而制作寿司，别看着简单，但是真真制作起来还是有很多的讲究的。
寿司的主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道很鲜美，而寿司的分类也很多，有箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷、押寿司、握寿司等等很多的种类，虽然都是以新鲜食材和醋饭为主的寿司，但是每一种寿司的味道因为不同的做法，味道上也会有一些差别。
而今天凌阳和马库白做的寿司种类就是握寿司，一般寿司店中，如果没有特别说明要的是什么寿司的时候，就都是握寿司，可以说握寿司是很大众的一种寿司，而越是大众的东西，就越是难以做成料理的形式，但是只要完成了料理一般的寿司，那么必定是十分美味的寿司。
凌阳和马库白的厨艺g7的三人都十分的了解，因此他们一点都不担心两人会做不出料理般的寿司来，因此想要知道是谁输谁赢，那么就需要等品尝过两人的寿司料理之后才能够知道了。
寿司的一大元素就是醋饭，醋饭的好坏，决定了寿司的质量，凌阳和马库白也明白这个道理，因此两人在制作醋饭的时候，都拿出了他们所能够拿出的最美味的醋来。
马库白所拿出的醋是产自酒豪之岛的王醋，酒豪之岛上面有各种酒，王醋就是这些酒融合发酵形成的一种酸酸的醋，其中一点酒味都没有，完完全全就是一种十分高级的醋。
而凌阳拿出来的醋确是让在场的众人都有些惊讶，因为凌阳的醋完全闻不见酸味，有的只是属于水果的清香味道，这是凌阳为了食戟对决而特地准备的
第三百九十七章完美寿司（上）(3/4)