醇香，我挺怪，这鸡和豆腐一起炖？山鸡火候长，豆腐细嫩，竟然没有一点损坏。”
“呵呵呵！贺良啊，我挺为你可惜的，虽然你是崆峒派的门人弟子，但是，我们这门派的很多好吃的你都没尝过，竹鸡炖豆腐是有来头的。当年第50任掌门在明朝末年被起义军追杀，崆峒派的门人弟子被迫躲进山里，他们没有粮食，只能打野味儿，喝泉水。崆峒山脚下只有一家姓王的老汉，他开的一家豆腐房。起义军的头头儿，非常喜欢吃他做的豆腐，所以王老汉的豆腐房得以幸免。道士们天天吃野味，吃得食不下咽。于是第50任掌门悄悄的下山买了几块豆腐。正好道士们下的套子套住了竹鸡，这才把这两个食材放在一起，用小火慢炖。竹鸡率先炖了两个小时，豆腐炖了半个小时，把它们放在一起，用浓稠的高汤调和，美味绝伦的竹鸡炖豆腐从此诞生。50任掌门觉得这道菜非常有特点，把这道菜传承下来。门人弟子按照他的方子，给他做这种菜。后来崆峒派的客人为了这道菜也慕名而来。竹鸡炖豆腐这道菜名扬天下了。”杜天仇饶有兴致的说着。
贺良端着酒杯，眯着眼睛，他十分享受品尝美酒美味，听历史故事的氛围。
焉素衣打断道：“好了，别磨叽了，咱们还是喝吧！人家贺良大老远来不是听你讲故事的。”
“哎，你还真别说，大师兄说这个故事我真的很感兴趣，再加金光道长酿的老酒，绝对是崆峒派的最高礼遇。”
杜天仇撇了撇嘴：“算你识相吧！不是谁来都能吃这个菜，还有这么美的酒。”
贺良叹了口气：“哎，酒无好酒宴无好宴……俗话说，拿人手短吃人嘴短，我吃了
第八百四十五章 竹鸡炖豆腐(2/4)