是酱辣蜗牛。
就是那种水里的蜗牛，也叫做田螺！
特别地好吃。
可以说是一大特色。
BH县靠近白河，所以很多乡村都从事水产行业。
特别是蜗牛养殖，更是一大特色。
周瑞就是冲着这“酱辣蜗牛”而的。
在酒店里面，根本品尝不到这难得地美味。
周瑞吃完之外，到水产市场，打算买一些东西弄到“山河珠”里面养殖。
山河珠内有山有水有海洋，什么无法养殖。
他要打造一块天然的宝库。
到BH县的水产市场，周瑞不由大开眼界，这里面琳琅满目，拥有着极多的水产品。
有养殖的青蟹，还有大批的蜗牛，密密麻麻，附着在四周的墙壁之上。
还有很多其他的鱼类，比如说白鲢鱼，鲟鱼等等。
有些是从别的地方拉的，有些是自己家养殖的。
周瑞到卖青蟹的地方，这青蟹是正宗的肉蟹。
肉蟹以肉为美，蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉，市场广阔，深受欢迎。
更为重要的是，这青蟹一年四季都有产，壳坚如盾，脚爪圆壮，只只都是双层皮。
在民间有着“八月蝤蛑（youmou）抵只鸡”之说。
苏东坡曾经在蝤蛑一诗中写道：“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”诗句。
这蝤蛑就是“梭子蟹”。
这蝤蛑还是中药名，具有活血化瘀，消食，通之功效。常用于血瘀经闭，产后瘀滞腹痛，消化不良，食积痞
第101章 “土豪”的海神市 兰陵美酒（二更）(2/5)