名厨王世珍率先进行了改革。他针对海参天性浓重的特点,采取了“以浓攻浓”的做法,以浓汁、浓味入其里,浓色表其外,达到色香味形四美俱全的效果。
······
周瑞最终选择了“红烧狮子头”和“葱烧海参”。
特别是葱烧海参,这个是周瑞的第一选项。
在他的山河空间里面,海参和鲍鱼繁殖太快了。
已经快要泛滥了。
他有时候都用海参和鲍鱼,弄碎了喂鸡。
当然,周瑞还拿出一部分,攻击周瑞菜馆。
让周瑞菜馆,彻底在全国站稳了脚。
现在的周瑞菜馆,已经不是当初的小虾米了。
而是成长为了庞然大物。
特别是在张雅澜的运作下,加上明玉蛋等顶级产品的支持下,彻底响彻全国。
后,周瑞又陆续给周瑞菜馆提供了其他几样产品。
比如说海参、鲍鱼,龙虾,螃蟹等水产品。
比如说葱姜蒜,黄瓜,西红柿等蔬菜。
还有鸡鸭鱼肉等等。
周瑞提供的数量不是很多,但是也不少。
相对于全国说,杯水车薪。
所以只能当做“奢侈品”进行出售。
价格不用多说,那是相当的昂贵。
说话有些不好听的话,也只有那些拿钱不当钱的富豪,才会那么地奢侈。
不过贵,也有贵的道理。
先不说味道。
山河空间里面的食品,全部出自山河空间。
对人的身体相当有好
第571章 神偷——胡桂南 针灸麻醉技术(2/5)