“自然啊，皇上难道您就没有发现吗？我们中原的百姓以米为主食，突厥人以牛羊为主食，所以突厥人的身体比我们中原的百姓要强壮。”张楠道。
“这其中有必然的联系吗？”李二挠了挠头。
“自然是有的，这里面就涉及到了营养学的问题。”
“阴阳学？这里面居然还有五行阴阳之道？”李二震惊了，他没有想到这个大米和牛肉之间居然存在着阴阳之道。
“不是阴阳，是营养，臣的普通话有这么不标准么。”张楠也是满脸黑线的说道。
“哦，你继续说。”李二摆了摆手。
“所谓阴阳学，呸，营养学，这个学问说高深也高深，简单也简单，最主要的就是讲究个膳食营养均衡，什么营养都要又，偏食肯定是不好的。”张楠道。
“而这个牛肉，营养价值可就很高了，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。而且还能补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。”
“这牛肉有这么多的好处吗？”长孙皇后有些不相信。
“当然是有的，而且不仅仅有这样的好处，不同的牛，好处还有些许的不同呢。水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。”张楠一副专家的模样说道。
“这个朕倒是不知道了。”李二摇了摇头说道。
“所以
第八百七十九章 吃牛肉(3/4)