的基础加以翻修，走到巷子里，古‘色’古香的感觉扑面而来。
宋崇平一直走到巷子深处，四处环顾一下，转身走进一家饭店。
宋崇平走进大厅，一个服务员抬头看到他，说道：“先生，对不起，我们要到十点才营业。”
宋崇平轻声的说道：“我找赵四。”
服务员一听找老板，立即说道：“你稍等。”服务员转身去到大厅后面的厨房，“老板，外边有人找？”
赵四看着厨师搅到着锅里的汤，头都没抬的问道：“什么人？”
服务员说道：“有五十多岁的样子，身穿了件衬衣，下身穿了黑‘色’的西‘裤’，他只说他找赵四。”
赵四的眉头皱了皱，他在蒋家巷子开了十多年的店，一般人都管他赵老板，多少年没有人叫他赵四了。
赵四又看了眼锅里的汤，对厨师说道：“这锅汤，还要熬一小时才行，你得盯着点。”
厨师恭敬的点点头，店里的人都知道，老板不只是老板，老板还是厉害的厨师。
赵四吩咐完后，这才走出厨房往前厅去。