事的一，杨二望见杨崇的马车忙迎了出来，伸手拉开车门，恭敬地接杨崇下来。杨崇摆摆手：“我还年轻，以后不需要这样，我把酒楼交给你，你把生意做好就行。苗管家和你了吧，你是有工钱的，只要好好做，过个一年半载娶个媳妇，什么时候想脱离奴籍，我都会考虑的。”
杨二低头哈腰地：“家主，蒙您厚爱，杨二愿意为您鞍前马后，终身不会离开杨家。”
杨二心里话，我离开杨家，上哪找丰乐楼这种差事；杨崇微微点头，边朝里走边问：“你对以后经营的想法？”
杨二脸色变得从容：“我认为既然有了总店，势必带走一些顶级的客人，以后最好能和总店的菜系有一点差别，把主要客户的等级降一降，比如您那些不是权贵的朋友，还有焦爷的朋友。”
“不错，细分市场。”杨崇满意地：“你能有这个认识，我就不需要多了，好好做，我和元掌柜有空会帮你出出主意。”
寇九珙跟在后面，大是感叹，杨崇的每一个商业计划从开始就有长远规划，对杨二等人培训的时候，孟鲲鹏和苗允都认为不必要，现在看是大有收获。杨二接手了丰乐楼，还有一个叫百里玘的在负责五香居；百里玘是百里涛的哥哥，原先做过一点生意，杨崇把百里玘培训后，就让百里玘开了第一家熟食店，大半年就扩张成五香居。
于钦焘还没到，杨崇便让杨二把敬盘陀找来，敬盘陀现在看上去与以前大不相同，人自信了很多，按元弘昭的法，敬盘陀话的语气中不自觉地就有一种嚣张。不过在杨崇面前，敬盘陀的做派和杨二差不多，见了杨崇就：“人见过杨爷。”
杨崇坐在椅子上，端
第一百六十章 忙碌2(2/4)