，一个上了年纪，身体还是保养得很好的人。康老和身材高大魁伟，穿着件淡青色的长袍，花白的头发梳得整整齐齐，面对杨崇从容不迫；康家来自昭武九城，从北凉时资助沮渠蒙逊崛起，到如今已经有两百年了，张掖的葡萄酒和粮食生意，大半控制在康家手上。
康老和相信，杨崇不敢乱来，张掖可不是高昌那种汉人为主的地方，稍不留神就会出乱子。张掖郡民族混杂，汉、羌、氐、鲜卑、突厥、小月氏是其中比较大的六族，长期互相征战屠杀中，康家成为为数不多的幸存豪族，是小月氏和粟末人的领头人。
杨崇很随意地让人给康老和倒了一杯葡萄酒，康老和的笑容在品尝了第一口后就凝滞了，酒香芬芳，肯定是新酒，却没有一丝滞涩口感，舌尖留下的甘醇。康老和又尝了一口，回味半晌，只能叹气；早听说这位郡守杨崇点石成金，今天是算领教了，新酒都能做出十年陈酿的口味，只要杨崇把这种葡萄酒推到市场，康家的葡萄酒几乎就卖不出一坛。
杨崇微笑着，他不过是往葡萄酒里加了点甘油，一定浓度的甘油可以提供葡萄酒口感上的甘甜感，甘油还可以抑制不愉悦的辣感、修饰葡萄酒的粗糙和苦味。杨崇让王伏试验了上百次，才得到三种比较满意的口感，就这样，让王伏都恨不得杨崇最好别当官，一心一意地搞发明。
在后世，各国都在相关酒的法规上均不允许进行添加甘油这种装饰性的物质，只允许依靠酿酒师对酵母的选择和发酵工艺的控制来达到酒的甜度和酒体厚度，但是在大隋，算了吧，仓廪实而知礼节，现在大部分地区饭都吃不饱，还是一日两餐。
康老和感慨着后生可畏，放
第二百八十四章 试探(2/4)