白橡餐厅，库洛城比较高端的一家餐厅。
每天这里都会有许多的人来这里吃饭。他们之中有的是城里的贵族富商，有的是拥有军衔的魔武师，还有一些努力装作精英人士的中产阶级。。。。。。
总之，白橡餐厅的经理白羊对这些非常之自豪。他能凭借落魄贵族的身份将这家餐厅经营成这样，他当然有理由自豪。
但是这天他的大厨却是偷偷将餐厅的食材卖了出去，而且还为对方处理这些食材。他讨厌手下人不听他的话，于是霍尊被好好修理他一下。前提是他先找到另一位大厨，这很容易，估计今天就能搞定！
但在此之前，他要先了解一下她口中所说的火锅到底是什么东西，他觉得这可能是一个巨大的商机。
于是他很和善地找到了自己的大厨，跟他说了一大通好话，让对方相信了自己不会处罚他，然后套起了对方的话。
大厨被他谦逊的态度打动了，于是他知道的将关于火锅的所有的一切都和盘托出了。
火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。
是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作，自烫自食；菜品的烫食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必须了解火锅的吃法，才能吃得好。
1、烫，在锅中烫熟。
其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料涮：即
第三百一十四章 怒火(1/4)