前凌振飞引以为傲的蔬菜销售，现在的却成为阻挡西山庄园前进的绊脚石。
但是这时候罗娟说道:“虽然杨经理说的有些道理，但是我也有不同的想法，这件事有利也有弊，不是所有的一切都是弊端。”
凌振飞又是一愣：“罗经理有什么高见，也请说说看。”
罗娟说道：“杨经理刚才说的一切都是建立在一个事情，那就是使用同样的蔬菜，其他的餐厅推陈出新，不断进步，我们的餐厅却一点不进步上面的。”
要是真的那样确实会像杨经理说的那样，我们西山餐厅逐渐消失在历史的长河之中，但是只要我们努力的创新，做出更加好吃的东西，那么其他餐厅不足为率。
而且其他的餐厅还会给我们西山餐厅起到一定的宣传作用，这样就算是有人吃了其他餐厅的蔬菜，也会想到最菜最好吃的西山餐厅来尝尝。”
不得不说罗娟分析的非常的有道理，让凌振飞都大为震惊，但是也同时给凌振飞给敲响了警钟，自己是应该多多的关心一下餐厅的事情了。
回到清河村之后凌振飞就会找薛飞和白林，聊聊这方面的事情，而且还要薛飞和白林多多的到外面却找找看看，说不定其他的餐厅蔬菜能给两人一些启发。
对于他们这些专业的厨师来说，只在一个地方往往就会有局限性，可能到别的地方看一看，就会有非常多的灵感。
做菜这东西就和写文章一样，如果只是在一个地方就会受限于眼界吗，这就是所谓的读万卷书不如行万里路的道理。
第1198章 绊脚石(3/4)