是做菜的行家，但是看到你吃的东西简直就是行家啊。”
曹雪怡笑着说道：“一般般而已，都说是久病成医，我这属于是就吃成神了。”
凌振飞说道：“我虽然对于这西餐没有太多的研究，但是这菜吃起来口感确实不错，但是你用西餐和我们做中餐的比，这难免有点关公战秦琼的意思啊。”
曹雪怡说道：“话可不能这么说，中餐和西餐都一样，有喜欢吃中餐的也有喜欢吃西餐的，同样是吃饭为什么要到你的餐厅去吃。
那肯定是口味符合自己的口味，就像是你说的，你不经常吃西餐的人都感觉这菜的问道不错，所以想要将一个顾客拉住，那就必须有所进步才行。”
凌振飞觉得曹雪怡心中肯定是有一些想法的。
“你想怎么做，说说看。”
曹雪怡说道：“当然是创新，现在在滨阳西山餐厅是老大，那地方总的来说还是比较小，从那个地方做了老大，只要保持就行了。
但是在京城想要做到老大的位置那就需要努力了，我想将我们三层的西山餐厅分为三个厅。”
一楼餐厅是中餐就和滨阳餐厅一样，二楼作为西餐，形式就像你现在所在的这家餐厅，三楼我想作为高档宴客厅。”
凌振飞点点头说道：“可以这么样做，但是我想知道这么做有什么好处。”
曹雪怡说道:“三个厅，同样都是西山餐厅，但是却有三个不同的名字，就等于是分成了三个，主打不一样的理念。
要
第1361章 重新布局(2/4)