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贞观大名人

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第七百五十四章 火锅(上)
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世民打了一个打喷嚏,不过闻着这味儿确实让他有些坐不住了,要不是顾及自己是天子的形象,口水恐怕已经要决堤了,就连他自己都奇怪,为什么闻到这个奇怪的味道会发生这么大的反应。

    陈飞微微一笑,在下人点上酒精,架好锅子以后,才不急不缓的解释道:“陛下,今日吃的这道菜叫做鸳鸯火锅!”

    “鸳鸯火锅?这是何意?”李世民看着面前的锅子好奇道,锅子中间有个挡板,将锅子划分成了两半,其中一半是清汤,另一半冒着红油,里面放了一些辣椒。

    考虑到太辣几人吃不习惯,陈飞特意减少了一大半辣椒的数量,否则的话,怕几人根本没法吃。

    即便如此,这股飘散开来的辣味还是让几人闻着有点受不了,当然,是馋的受不了。

    “陛下,这道鸳鸯火锅用的是牛骨汤熬制了三个时辰的汤料,一半是清汤,一半是辣汤,看上去反差明显,结合锅子的造型像是一阴一阳,因此臣将其取名为鸳鸯火锅。”

    “汤?你就让朕喝汤?”

    “非也非也!陛下,火锅呢,是等锅内的汤水沸腾了以后,将盘子中的生菜放入里面煮熟了捞出来吃,臣说也说不清楚,要不就请陛下跟着臣一块吃火锅?”

    说着,陈飞将小盘子里的虾,肉丸先一步倒入了锅子中,清汤和麻辣各倒了一半。

    李世民没有动,身边的万福替他将虾和丸子都倒入了锅中,长孙无忌和老爹就没有人服侍了,自己动手,丰衣足食。

    然后陈飞以此将一些难煮熟的,或者煮不烂的先一步放入了锅中,静等锅子沸腾。

    至于牛肉片,羊肉片等

第七百五十四章 火锅(上)(2/4)
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