&;&;在京城，与春节相近，除了正月十九的燕九节，二月二也算是个重要的节日。
&;&;农历二月初二，传说是龙抬头的日子，俗称春龙节、春耕节。是城乡一个传统节日，庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天爷保佑风调雨顺。
&;&;俗话说：二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。
&;&;此时，正是阳气回升、大地解冻、运粪备耕之际。
&;&;经历一场倒春寒，北京的天气从二月二开始逐渐转好，拂面的春风已是温暖怡人，不再如刀割般，吹得人面颊生痛。
&;&;龙抬头这一天，北京的人一大早儿起来，都做着相同一件事：熏虫引龙——
&;&;点燃蜡烛，照着房梁和墙壁，驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫子一见着亮光就害怕；
&;&;引龙，其实就是引水入宅。具体做法是：提一筐草木灰，自河边或井边一路撒来，蜿蜿蜒蜒成一条线儿，延伸到厨房里，然后绕着水缸，一边撒灰一边呼喊“引龙回”。
&;&;正所谓龙不行来雨不施。仅仅祈雨还不够，必须还要将水引进自己家里，这样方才如愿。
&;&;除了熏虫引龙，龙抬头这一天，人们在吃的上面也相当讲究，饮食多以“龙”为名，以图吉利。比如：
&;&;吃水饺，叫吃“龙耳”；
&;&;吃米饭，叫吃“龙子”；
&;&;吃混沌，叫吃“龙牙”；
&;&;吃面条，叫吃“龙须”；
&;&;即便烙的蒸饼，也要在上面作出龙鳞状来，叫吃“龙鳞
第三百一十章、二月二 龙抬头(1/5)