其的不协调。
&;&;只见他上来打了一躬,然后冲水墨恒道:“我家主人听闻水少保远道而来,特意嘱咐小的为你准备了几桌菜,请水少保笑纳。”
&;&;“几桌?”水墨恒纳闷儿地问。
&;&;“是。马上便有食桌移过来,烦请水少保过目,若中意,便点个头,若不中意,就摆个头,换。”
&;&;水墨恒这才发现,原来所谓的膳厅空空如也,虽然都觅了椅子坐下,却不见一张桌子。
&;&;膳厅很大,摆五六桌筵席肯定不成问题,与扇子厅紧连着,也在小秦淮河边上。几个人都是面河而坐。临河一面都是雕花木扇,供设清雅,洁净无尘,一入其中便有食欲。
&;&;“小秦淮河畔都是这般布置?”水墨恒问。
&;&;“是,”陈泰回道,“这种吃法很是讲究,每一桌菜以一种原料为主,比如鸡、鸭、羊、牛等,任选一种,或炖、或蒸、或烹、或炒、或卤、或爆,形色俱佳,香味诱人。小秦淮一带,管这种吃法做法叫作‘游菜’。”
&;&;“水大人,现在要游吗?”那丑陋的仆人问。
&;&;“游。”水墨恒一挥手,感觉这里的一切都很新鲜,迫不及待地想要见识见识,满足一下好奇心。
&;&;“游,菜,啦——”丑陋的仆人高声喊道。
&;&;顷刻间,便见四名侍者,抬了一桌菜肴上来,其中一位礼貌地唱喏道:“这一桌叫丹凤朝阳——”
&;&;偌大的食桌在众人面前停下。
&;&;一桌菜以鸡为主,鸡脖、鸡爪、鸡胸、鸡肋
第三百八十六章、游菜(2/5)