火煮到沸腾。接着放入一人份的牛肉丸，调整火候，先猛火，后中火，烧开后再调整到中小火。
放入香料，盐，青菜，冬瓜，土豆，海带丝，又放了几根红薯粉。中火半分钟，接着小火焖半分钟。陆家特色砂锅牛丸出炉了。
看着热气腾腾地砂锅牛丸，陆明羽赞道：“行啊！这么利落就弄好了，看来你真能帮上忙。”
陆湛笑了笑，趁着现在不忙，把饭放到锅里面炒了炒。炒过的饭更香。
砂锅牛丸和饭都准备好了，陆湛说道：“我给人端出去。”
“你坐着休息，我来。”
陆明羽用托盘端着砂锅还有一碗饭出去，放在杜望面前，“你慢用。”
杜望收起手机，拿起筷子享用午餐。
先夹起一颗牛丸，咬了一口。
咦！
嫩滑，鲜美。这家牛肉丸吃起来很新鲜，不像是从冰柜里拿出来的。
杜望吃了这么多年的砂锅，嘴巴很叼。
他已经很久没吃到让他满意的砂锅。
但是今天中午，杜望终于找到了让他回味已久的味道。
杜望一口吃掉剩下的半颗牛丸，嗯，好吃！
砂锅很烫，却不能阻止杜望对美食的喜爱。
杜望又夹起一颗牛丸放嘴里，好吃，好吃，配上米饭，真是人间美味。
米饭回过锅，米香味没有那么浓郁，吃起来却觉着很香脆。炒饭配砂锅牛丸，简直是绝配。
就是太热了。
才吃了两口，杜望就热得受不了。风扇开到最大档，直接对着脸上吹，勉强没那么热
第10章 砂锅牛丸(2/5)