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危险啊孩子

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四〇五、炒蛋上台的满月酒
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楼面的大排档,任尔为包了整个二楼,大致有十张桌。

    这个排档经营着中国北方与西部菜色,讲究粗放,不像粤菜、湘菜以精工细作招徕顾客。到这种酒楼吃喝的人,性情中大概也要有一种不论菜色如何,一落座,就是“三碗不过岗”——直喝得天昏地暗,醉个半死的不二情怀。

    也许是因为一个“钱”字了得,逼得任尔为不得不在这种排档请上了客,让大家掏一回腰包为他冲一回喜,还多少赚上一笔。

    此话怎讲?原,按照深圳行市,通常接到这种高价饭票的“罚款金额”一般是给200元,一张桌坐个十个人,也就能收到2000元,每张桌的菜色花个500元,掏个100元买点酒,剩下1400元就是纯赚的了。而摆酒又有一个规模效应问题,一般弄上个十张台子以上,那是又轻松、又赚钱。这样一,任尔为请这一回酒,一拉近了与同事的距离,二不但是他自己分文不花,将你的钱买单喝你的酒,而且少说还硬生生地赚了一万多元,这种好事何乐而不为?

    看官:你别以为小的在鼓捣着一支烂笔损那长着一对有鸡蛋般大眼睛的任尔为,是不怀好意。若是不信,你看,说时迟,那时快,排档的菜色已经摆上了台面,人们看见:红焖猪肉一碗、韭黄炒蛋一盘、卤水拼盘一盘、上汤煲猪、牛、鱼三丸一钵、通心菜一盘、铁板牛柳一件,主食是:大盘的素面一盘——人们想象得出,这是取意小孩子健康长寿的意思。

    夏天看着桌上的菜色,脸上表现出不快的神情,在心里想道:“这个任尔为,把摆满月酒当作一笔生意做了,连炒鸡蛋都敢凑数出桌。真是胡闹!”

    这时,黄蔓延

四〇五、炒蛋上台的满月酒(3/5)
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