理。
是啊，现在好多人追求菜的品相，要求菜有多漂亮，有多‘精’致，可却忽略了最根本的东西，是菜的味道。
为了‘精’致去破坏菜本身的味道来，可以说是舍本逐末了。
可偏偏之前没有人能够看得清楚这一点。
“一个厨师，不论做什么，都不能破坏这道菜原来应该有的味道，雕出来的菩萨是很好看，很漂亮，可是，如果因为这个，而破坏了豆腐原来有的质感和味道的话，不要也罢。”
谢子珺微笑着，可说出来的话却十分的坚定大气。
最后，谢子珺雕出来的那盘豆腐菩萨还是没有人肯吃，只能放在一旁。
等到所有的选手三道菜做出来，评委品尝过后，不得不感慨谢子珺的话很有道理。
是的，别人为了不影响手指的灵活度，是直接手去雕的。
可这并不是雕塑作品，而是一道菜。
用手去雕，看着很美，可吃起来却并不怎么样的。
那样‘精’致的一尊菩萨，在雕刻的时候手难免要出汗，这让整道菜沾染了汗味，破坏了豆腐的那种味道，吃到口里，真的‘挺’不是滋味的。
最终，谢子珺凭借三道菜夺得了冠军。
当评委们宣布谢子珺得票最多，获得了这期食神争霸赛华夏区的冠军时，场外场内掌声如雷。
主持人笑着走前来：“贾小姐，恭喜。”
谢子珺和主持人拥抱了一下：“谢谢。”
“贾小姐赛以来一直戴着面具，您一直说有不得已的理由，可现在赛已经结束了，能不能……让我们看看贾小姐的
第三百五十七章 假名(4/6)