多电商以及超市纷纷加入了生鲜类新零售的试水大军。这种方便快捷、注重服务的模式让很多消费者大呼过瘾。
&;&;深圳市民黄女士:还蛮方便的,因为你想吃的这里都有。
&;&;深圳市民张先生:现做现卖,自己看得见,吃得很香//价格也不是很贵,说实话,像我们点了四个菜只要四百多块钱,你到外面去点吃不到的。
&;&;在这家2017年刚开业的“超级物种”中,用餐时间,人流把店挤得满满的,桌上不是龙虾就是生鱼片,颠覆了以往逛超市只能买生鱼片的印象,在现场也能看得到吃得到。
&;&;永辉超级物种深圳区域负责人刘青:以我自己的观察来看,年轻人更喜欢这样的一种场景,跟传统的超市完全不一样,它这里面有超市有餐饮,还可以在网络上面下单//年轻人可能喜欢这种求新的生活方式。
&;&;通过线下重体验,线上重交易的模式,利用大数据、信息化、移动互联三大核心技术及自建物流体系,成为电商看重的新零售平台。而从目前受关注的新零售形态来看,似乎生鲜产品最为抢眼。
&;&;永辉超级物种深圳区域负责人刘青:卖得火爆的时候,比如说三文鱼,切都来不及,波士顿龙虾一天可以卖到四五百只//因为我们有全球供应链系统,采用场地直采,我们价格是非常有优势的。
&;&;电商大佬布局线下新零售遍地开花
&;&;目前,除了阿里投资的盒马生鲜和腾讯持股的永辉超市在一线城市快速布局外,京东、小米等互联网电商也纷纷进入线下市场。
&;&;小米科
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